ภาควิชาเภสัช อุตสาหกรรม คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. หน้า 139-162.
ฟรีซดราย (Freeze Dried) คืออะไร? ทำไมถึงใช้เทคโนโลยีนี้ในการผลิตเลือดจระเข้ของวานิไทย ฟรีซดราย (Freeze Dried) เป็นเทคโนโลยีหนึ่งที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางยา สมุนไพร อาหาร อาหารเสริมตลอดจนการเก็บรักษาเชื้อจุลินทรีย์ และชีววัตถุ ซึ่งสามารถแบ่งชนิด ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เทคโนโลยีนี้ได้เป็น Non-biological products เช่น การเตรียมผลิตภัณฑ์ยาฉีดชนิดผงสำหรับละลายน้ำ การเตรียมผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรให้อยู่ในรูปผงแห้ง โดยจะคงสภาพสารสำคัญในสมุนไพรได้ เช่น essential oils, pigment, phytonutrients, polysaccharides และ enzyme Non – living bio products โดย แบ่งเป็น 2. 1 เอนไซม์, ฮอร์โมน, ยาปฏิชีวนะ, วิตามิน, เลือด, กระดูก, เนื้อเยื่อของร่างกาย, antibodies ซึ่งใช้ในการวินิจฉัย และการรักษา 2. 2 ยาใหม่ที่ได้จากเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งมักเป็น สารประกอบประเภทเปปไทด์หรือโปรตีน เช่น interferon, cytokine, growth hormone และ วัคซีนป้องกันตับอักเสบชนิดบี 2. 3 อาหาร เช่น ผัก ผลไม้ นม สาหร่าย กาแฟ โดยจะยังคงสภาพเดิมทั้งรูปร่าง สี ขนาด พื้นผิว รส กลิ่น และสารอาหาร 3.
48 พันล้านดอลลาร์ ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ย 8% ต่อปี ตามความต้องการอาหารสำเร็จรูปที่มีมากขึ้นตามชุมชนเมืองที่ขยายตัว แต่อุปสรรคสำคัญที่เห็นชัดเจนตอนนี้คือต้นทุนพลังงาน ซึ่งทำให้สินค้ามีราคาแพงอย่างเลี่ยงไม่ได้ Reference: (Freeze-drying)
เป้าหมายของเรา คือ การผลิตผลิตภัณฑ์อบกรอบฟรีซดรายโดยใช้ผัก ผลไม้ สมุนไพร อาหารและอาหารเสริม 100% ไม่มีสิ่งเจือปนใด ๆ ด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดจนทุกคนอยากจะลิ้มลอง SERVICES การบริการ We listen to our customers. We will work with you to create a solution including special formulations, custom pre-and post-drying services, and a variety of packaging requirements. See our services พวกเราเต็มใจและยินดีทีจะรับฟังความต้องการของลูกค้า ทางบริษัทฯ ให้คำปรึกษา และรับจ้างผลิตสินค้าผลิตภัณฑ์อบกรอบฟรีซดรายตามความต้องการของลูกค้าแบบครบวงจร Solution Are you looking for a freeze dried foods and ingredient partners for your business? Let us help you, we will give you the best solution. หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ฟรีซดราย และหุ้นส่วนทางธุรกิจอยู่ ให้ทางเราได้ช่วยคุณ ทางเราจะช่วยคุณหาวิธีการที่ดีที่สุด Services
เปลี่ยนรูปแบบน้ำใบบัวบกให้เป็นผง คงรสชาติเดิมตามสูตรของน้ำของ "ใบใจ" ดื่มง่าย ไม่เหม็น ไม่หนืดคอ สามารถนำไปละลายน้ำดื่มได้ เสมือนดื่มน้ำใบบัวบกคั้นสดๆ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% คงคุณประโยชน์ของใบบัวบกและฟักทองไว้ได้มากที่สุด ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สารแต่งสี สารแต่งกลิ่น จัดเก็บง่าย พกพาสะดวก อ้างอิงจากบทความของ: 1. ดร. สุกิจ ลิติกรณ์ (ผู้อำนวยการสนับสนุนวิศวกรรม ธุรกิจระบบทำความเย็น บริษัท หาญ เอ็นจิเนียริ่ง โซลูชั่นส์ จำกัด (มหาชน)) 2. นางสาวเบญญาภา วัชรงค์ (เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ บริษัท ไทยคอสมอสฟู้ดส์ จำกัด)